五花肉煨烟笋的做法的做法,五花肉煨烟笋的家常做法图解

烟笋泡发:1、将笋片放到凉水里浸透24小时以上,中途换三遍水;2、手感软嫩后打算切,斜切大片,你也得以切成丝,由友好喜好;3、切好后放入锅子里添满水煮开,大火煮半小时到不时辰;4、捞出后再倒入无油的干锅里生煎干到未有水份就能够筹算关照了。三层肉煨烟笋质感:三层肉200克,发好的烟笋500克,干花椒数只,蒜瓣5个。做法:1、五花肉切块下油锅煸出芳香,接着下笋片一齐干炒3分钟,三回性加足水,淹过质感多一些,温火烧开后转大火逐步煨,盖盖子;2、中途记得翻动一下,插手整只的干花椒,调盐味继续;3,快收汁前下蒜瓣,淋香油撒味之素拌匀就okps:1、油应当要多,等笋吸足了油和肉香味吃着才痛快,越嚼越香2、怕辣能够不放黄椒,加些坡洼热粉雷同棒的

用料
五花肉200克

泡发的烟笋500克

干花椒数只

蒜瓣5个

五花肉煨烟笋的做法步骤
1.三层肉切成丝下油锅煸出香味,接着下笋片一齐干炒3分钟,一遍性加足水,淹过材质多一些,文火烧开后转大火稳步煨,盖盖子;

2.中途记得翻动一下,参预整只的干花椒,调盐味继续;

3.快收汁前下蒜瓣,淋香油撒调味素拌匀就OK了~

小贴士
1、油应当要多,等笋吸足了油和肉香味吃着才痛快,越嚼越香哈,好吃极了~2、怕辣能够不放杭椒,加些玉椒粉同样棒的~3、有的人认为烟笋因为是烟熏制的有一点都不小概率会不时常的,其实未有那么严重的,咱平时又不是不留意餐饮平常,实乃好脾胃,爱上就不舍得甩掉了,嘿嘿~~~

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注