豆腐肉箱的做法,美食食谱

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“后生可畏道荤素结合的美味菜。烤好的水豆腐肉箱,外壳脆嫩,肉香水豆腐香,特别美味。制作那道菜,笔者用的是空气炸锅利用高温逼出食物原料本人的油脂,代替守旧油炸,无油烟,用少油或无油就可以炸出美味。比古板的油炸更健康。炸好的水豆腐箱,可趁热直接食用,也可再淋上点汤汁,各俱风味。”

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用料主料

“炸水豆腐、炸水豆腐泡、炸水豆腐盒子,都以平时特爱吃的,
油炸的食物香气四溢,无人能还是不可能决,
好吃的还要也接到了大批量的油膏,
久远,肉体就能亮起红灯;
与其那样,比不上改成饮食习贯,
对高油膏的食品说拜拜;
用了生机勃勃段时间空气炸锅,玉米油的消耗量蓦地缩短,
空气炸的效率不输油炸;”

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    豆腐500克

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    猪肉馅150克

食物原料明细

辅料

主料

  • 盐适量
  • 生抽适当的量
  • 黄酒少量
  • 红萝卜适合的量
  • 紫玉茭适当的量
  • 芝麻油适当的量
  • 豆腐200克
  • 猪肉馅100克

水豆腐肉箱的做法1.

辅料

希图食物的原料。

  • 生抽一小勺
  • 料酒少许
  • 鸡精少许
  • 蚝油适量

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2.

  • 其他口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗费时间
  • 大约难度

将水豆腐切成星型的大块,小心将中等有些掏空,注意后面部分不要掏破。

无油炸水豆腐盒的做法步骤

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  • 图片 61调拌好肉馅,水豆腐用水洗涤一下,切成小块,挖出中间的一块,产生四个盒子
  • 图片 72把肉馅填入水豆腐中
  • 图片 83空炸拉篮中铺锡纸,水豆腐摆放在锡纸上,豆腐表面抹一点核桃油
  • 图片 94开发银行炸锅,温度设定200度,时间设定27分钟,空炸自动运营
  • 图片 105空炸甘休后,拉出拉篮,水豆腐有如油炸过的相符

3.

小秘籍1、空气炸锅操作简捷,放进食物材料届时抽出就可以
2、在水豆腐表面刷上一点芝麻油,效果更好
3、锡纸上抹一点油,水豆腐不会沾在锡纸上

肉馅参与黄酒老抽略烟熏入味后,参与大芦粟、红萝卜末、盐、麻油调味。

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4.

将肉馅填入水豆腐中。

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5.

空气炸锅200度提前预热5分钟,将炸篮抽出铺上锡纸,刷生龙活虎层薄油,将水豆腐箱放入,水豆腐箱的外部也刷上风流洒脱层油。

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6.

将炸篮归入空气炸锅中。

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7.

分选薯条键,200度,15分钟-18分钟

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8.

豆腐箱表面变成微黄即可出锅。

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9.

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水豆腐肉箱成品图

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烹制技术

炸篮内也可不放锡纸,但也要刷上大器晚成层油。

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