盐水毛豆的做法,美食食谱

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食物原料明细

食物原料明细

“清夏到了,就欣赏做点小凉菜,配鸡尾酒,当零食都很好,今日来做食盐加水南豆!”

主料

主料

食物原料明细

  • 毛豆适量
  • 毛豆适量

主料

辅料

辅料

  • 毛豆600g
  • 辣椒壳适量
  • 花椒适量
  • 蒜瓣适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 啤酒适量
  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 桂皮适量
  • 香叶适量

辅料

  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 一言以蔽之难度
  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 黄金时代钟头耗费时间
  • 粗略难度

食盐加水火镰羊眼豆的做法步骤

食盐泡水凉衍豆的做法步骤

  • 咸鲜气味
  • 煮工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 平铺直叙难度
  • 图片 41藤豆用盐水浸透10分钟,然后搓洗干净。
  • 图片 52剪去藊豆五头,再过遍水洗一下积液。思谋蒜瓣、杭椒壳和花椒。
  • 图片 63将黄豆倒入锅中,加上整个辅料,加足量完全盖住羊眼豆的清澈的凉水,文火煮开,转中型小型火煮15分钟就能够,中间生煎后生可畏到五遍。
  • 图片 74成品。
  • 图片 81小刀豆洗干净后剪去两端
  • 图片 92用盐搓一下
  • 图片 103投入凉水浸润15分钟,那样做更易于入味
  • 图片 114煮锅烧上水,出席盐,桂皮,八角,花椒,黄椒,香叶煮开
  • 图片 125煮开四分钟后下入泡好的峨眉豆
  • 图片 136投入白酒,味道愈来愈浓重,当时要开盖煮,颜色会维持彩虹色,15–20分钟。
  • 图片 147哈哈,开吃吧

食盐加水藊豆的做法步骤

  • 图片 151食物材料,正是特殊带壳藤豆。
  • 图片 162火镰羊眼豆洗净后,剪去多头,备用。
  • 图片 173先用花椒,八角,干花椒,加盐煮水,盐可适当的数量多些,煮好后温度下跌。
  • 图片 184这时再用二个锅煮火镰茶豆,等水开再下火镰羊眼豆,那样小刀豆不至于煮的太烂,也不会发黄。
  • 图片 195煮好的毛豆捞出纳入冷却的花椒大料水中浸润入味就能够食用!
  • 图片 206产物,颜色黑古铜色,味道非常屌!
  • 图片 217成品!

小诀窍沿篱豆一定盐剪去五头,方便入味,放入三门电冰箱冷藏生龙活虎晚味道更佳!

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