家常菜也要颜值凑的做法,家常菜也要有颜值

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“发了那么多菜也没啥人气啊。。。还要努力。糖水番茄是家家都会做而不会常做的菜,其实糖水番茄作为一道最后上桌的宴客菜来说是很不错的,作为家常菜也要做出高颜值来,看看我这道菜是否您
会喜欢。番茄我这里没去皮,如果作为家宴菜最好去皮,也可以切的小点为好。”

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用料主料

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“发了那么多菜,收藏的有几个,关注的5个人,我人品也是太好了,呵呵。

开个玩笑,不管你们喜欢不喜欢,我还是会继续发菜谱的,实际上我的菜谱传统的菜肴我会写的比较多,而且也比较仔细,更加适合初学者掌握做菜要领。这点仔细看过我菜谱的人应该都会有体会,而新式菜肴也都比较简单,会在摆盘上做点文章,菜肴一是要好吃,二是要好看,三是要写的对,四是要能做出来。”

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    番茄2个

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    qq糖半包

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    薄荷3克

“本人觉得放入冰箱冻过后再吃,更有QQ的弹性,更好吃,更清甜。我家人特别喜欢吃。”

食材明细

辅料

食材明细

主料

  • 糖浆10毫升

主料

  • 番茄适量
  • 软糖适量
  • 薄荷适量

糖水番茄 家常菜也要颜值凑的做法1.

  • 马蹄粉250
  • 片糖3片
  • 适量

辅料

原料就这点了,糖浆是为了保证糖水的浓稠度,实际上在融化QQ糖的时候可以直接掌握。

辅料

  • 适量
  • 糖浆适量

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  • 椰浆1罐
  • 炼奶1支

2.

  • 酸甜口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

QQ糖加水融化,尽量做到放凉不会凝固为好,如果凝固了就再加水,调到浓稠又不凝固为好。薄荷叶切碎和糖浆一起放入QQ糖浆中搅拌均匀。糖浆是为了增加粘稠度和甜度,没有的话加糖一样可以。

  • 奶香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

糖水番茄的做法步骤

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冰冻椰汁千层糕的做法步骤

  • 图片 81简单的原材料,没糖浆可以选用砂糖。
  • 图片 92将QQ糖加水融化掉,加水的目的是让QQ糖不要凝固,QQ糖可以换各种颜色,看自己喜欢吧。糖浆是为了让QQ糖水产生粘稠度。融化QQ糖的时候加几粒盐,可以提高甜度。
  • 图片 103番茄直接切好摆盘,作为家宴菜来说的话最好烫一下去皮为好。
  • 图片 114将糖水放入,放几片菊花瓣和绿叶。完成。

3.

  • 1三碗水加片糖烧开至红糖融化,放凉备用
  • 2椰浆加炼乳搅匀备用
  • 3马碲粉加水搅拌至无颗粒状,分开两半,一半放入片糖水中搅匀,另一半放入椰浆中搅匀。
  • 4锅上加水烧开,用一个平底的器皿放锅上,先放一勺片糖浆,盖上盖蒸大约两分钟,待熟了再往上面放一勺椰浆,如此一层一层的加,每加一层大约蒸一两分钟,记得最后一层放的一定是片糖水哦,这样蒸出来才好看的
  • 5蒸熟拿出放凉后就可以切出菱形,本人觉得菱形比较美观
    本人觉得放入冰箱冻过后再吃,更有QQ的弹性,更好吃,更清甜。

小窍门太简单。

番茄一切二摆放。

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4.

将糖水倒入摆放好番茄的盘子里,点缀上绿色和几片菊花瓣。

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糖水番茄 家常菜也要颜值凑成品图

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烹饪技巧

这道家常菜复合您胃口的话请点赞收藏吧,发了那么多都没点人气的。

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