美食食谱,万圣节便当的做法

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“又是万圣节啦!下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当,下雨心里也是装满了小太阳一样美美的。”

“生活的精彩不止在于会吃,还要在吃的基础上会创造美丽和运动,爱吃美食不爱运动怎么行?吃胖了谁负责啊?那样吃美食真是得不偿失呀,妹子,春天来了,即将露肉肉的季节也快到了,你怕不怕哦?来,来,让我们做点好看的便当带着出去踏青吧!生命在于运动!美丽不仅在会做漂亮的美食,还要会生活,保持好自己的体型,做到几不误哟!”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 米饭100克
  • 蒜薹70克
  • 香肠40克
  • 白米饭1碗

辅料

辅料

  • 80克
  • 芝士片3片
  • 海苔1张
  • 黑木耳30克
  • 红彩椒15克
  • 水煮鸡蛋白美食食谱,万圣节便当的做法。1个
  • 栀子花6颗
  • 鸡肉100克
  • 鹌鹑蛋3个
  • 火腿肠1根
  • 小番茄1个
  • 白萝卜片少许
  • 海苔1张
  • 炒菜1份
  • 四季豆1个
  • 芝士片1片

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
  • 其他口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

万圣节便当的做法步骤

乌鸦趣味便当的做法步骤

  • 图片 31火腿肠切段划成六等分,起吊每个边角,成心形
  • 图片 42切出各种有趣的花
  • 图片 53开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
  • 图片 64先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来
  • 图片 75准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
  • 图片 86准备好虾炒制食材,虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下,也可以先用开水焯水一下
  • 图片 97热锅热油,倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
  • 图片 108热锅热油,先放入姜丝、辣椒炝锅,再倒入虾快速爆炒2分钟,可以加少许生抽,放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
  • 图片 119把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中,配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
  • 图片 1210另选一个便当盒,装上饭,将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下,蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
  • 图片 1311美美的万圣节便当出来啦
  • 图片 141提前将栀子花泡水,泡好后煮米饭时候用适量栀子水煮米饭
  • 图片 152火腿肠打渔网花刀,放在油里面炸一下,也可以烤箱烤一下入色即可
  • 图片 163鸡肉加入自己喜欢的调味料和少量淀粉腌制好,用牙签串好放在热油锅里炸好一次,捞出再复炸一次即可
  • 图片 174萝卜切片,用紫甘蓝加白醋调和成天然色素,将部分萝卜皮染成紫红色,用模具把白萝卜片和紫萝卜片各做成小花,不想用萝卜也可以用红心火龙果,自己喜欢什么就用什么食材吧
  • 图片 185用芝士片剪出乌鸦头部、果丹皮剪出身子,再用海苔剪出黑色羽毛部分,帽子可以用紫萝卜片和白萝卜片剪
  • 图片 196备好要炒的土豆丝材料以及鹌鹑蛋、小番茄等
  • 图片 207下面就是来做小蘑菇了,小番茄切两半,用勺子挖出里面的种子和肉肉
  • 图片 218把鹌鹑蛋切去头部一小部分,挖空的小番茄盖在鹌鹑蛋上,把切下的那部分鹌鹑蛋用吸管做几个小圆点贴在蘑菇头上做斑点
  • 图片 229热锅温油,将土豆丝青椒丝、胡萝卜丝一起快速爆炒,加入少许白醋和适量盐、味精炒匀入盘备用
  • 图片 2310四季豆切片,火腿肠打花刀,扔进开水锅煮一下
  • 图片 2411饭盒装入两种不同颜色的米饭,注意留一些空间留放菜
  • 图片 2512把准备好的菜放进饭盒铺好,并把乌鸦组合好,用四季豆摆出花的叶子部分,放上萝卜花、小蘑菇、火腿肠等装饰一下
  • 图片 2613如果不是立即吃的话,请将便当盒盖上盖子放进便当保温包里面保温,在没有吃之前,请允许我臭美一下拍个照片留个纪念

小窍门1、配菜可以放自己喜欢的菜,无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放,也可以在吃的时候放在微波炉里热一下,不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行

小窍门1、有些材料可以灵活变换成自己喜欢的食材,比如紫色萝卜片制作麻烦,你可以用红心火龙果代替,黄米饭不一定要用栀子花泡水煮,也可以用蛋黄炒白米饭,也可以同样得到黄色米饭
2、炒土豆丝速度要快,可以用老土豆做土豆丝,老土豆丝炒的时候不粘锅
3、两种颜色米饭制作若怕麻烦,可以用白米饭即可
4、如果不是立即吃的话,请将便当盒盖上盖子放进便当保温包里面保温

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